天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
1 将猴头菇洗净切大片，水鸭洗净斩件，飞水焯烫去血沫后捞出，猪瘦肉切片。
2 将所有食材加适量水大火煮开后，移入炖盅，隔水炖制4小时后，盛出根据自己口味加盐调味即可。
Tips
猴头菇本身非常鲜美，但是后味中有一点回苦，所以，制作的时候要在汤中加一些黄酒，可以中和淡化它本身的一些异味。
<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143215X6.jpg" />
<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143215322.jpg" />