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夏蝉他们兄妹五人回到家,将野猪肉切成方便悬挂的条状,抹上盐放进坛子里,接着又将之前放在外面的野鸡和野兔拿了一半回家,等解冻了之后,也抹上盐放了进去。
等腌入味了,就可以拿出来熏制了。
主要是他们家现在根本就不缺肉吃,而且夏蝉和夏琪也有办法猎到野鸡和野兔,所以就打算将野鸡和野兔熏了,到时候寄给苏雨,换成钱和票。
而且还有两个月就要过年了,那个时候对肉的需求量可大着呢,估计夏蝉准备多少都能卖出去,夏蝉真的挺想再去山洞那边猎野鸡的。
但是想想一直在同一个地方薅羊毛也不太好,下一次可以换一个山头,反正这边的山头都不大,也不危险。
熏制腊肉是需要时间的,不是一两天就能熏好的,刚分了这么多肉,很多人家都会熏肉,家家户户都会冒烟,夏蝉也不担心别人看见他们家里冒烟了,大家都在做同一件事情,自然就没有人说什么了。
傍晚的时候,夏彬正打算拿篮子下山去分下水的时候,突然听到了敲门声,夏彬疑惑着走过去开门,看到是宋青书,还有些诧异。
“宋医生,你怎么到我们家来了?”夏彬困惑的问道。
夏蝉听见声音,急忙下了炕,从木箱里拿出之前用的带补丁的摊子,将鸡笼给蒙住,可不能让宋青书看见他们家养这么多东西。
宋青书提了提手中的竹篮子,“我刚刚跟大队长说,想来跟夏老师学一下救人的手法,大队长便让我将分给你们家的东西带过来。”
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