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然而老师们呢，隔三差五的，每逢开大会或者学校经费富裕的时候。就有老师出来反映午餐票不够用，申请学校给老师增加配额。
校长也知道老师们饭票不够用，一些老师这一个月30张饭票，他们大半个月就能用完，然后剩下的半个月，自己从家里带饭或者买外边的。不过老师们都是成年人，知道长期吃外边的不卫生。
他们也没有长期吃外边的习惯。所以老师们一般都会额外买一些学生们自己用的绿票和红票，学校食堂卫生还是不错的，相比校门口的小饭店和各种垃圾小吃，学校食堂省钱还卫生。
县一中校领导对食堂的要求也及其严格，因为学校绝大数同学是住校的，而高三课程最晚一节课下课时间能排到晚上10点50，早上开课时间是6点40，而各班根据自己情况还会组织同学提前早自习，有的班自习时间是6点20，比上课时间早20分钟。所以食堂食品安全与卫生，那是绝对不是，走走形式弄个过场就能糊弄过去的，可以说校长还是非常负责的。
县一中除了体育老师，历史老师和个别比较闲的老师外。基本上全校各年级班主任，和有繁重教学任务的老师们。人人抽屉里都会放着两本饭票，小红和小绿，他们是一对好兄弟。
还有个大橘，不到月中见上帝。这是学生们给饭票编的顺口溜。要说校长也确实因为饭票不够吃头疼了好一阵。他也想过给老师们多批点票，因为校长他自己的饭票也不太够用。
要说县一中的老师都那么能吃么？怎么感觉人人都缺饭票。他们能吃的了那么多么？当然能。这主要是按一月30天算，去除周六周日休息，虽然高中周六上课。但是就算把周六算上，也应该是剩饭票的。
那剩下他们余下的饭票哪去了？丢了么？当然没有，不够用的主要原因，其实是跟学生们上课作息有关。学生们6点40必然开课。
晚上10点50下课，住校的同学得吃饭啊！老师们也得吃早晚饭啊！所以食堂除了中开放之外，早晚也是开放的，食堂的开放时间是，每天早上5点30至7点20，中午是10点30至12点30，晚上是5点10分至6点10分。
半夜10点30至11点食堂也会提供夜宵，只提供简单便捷的，一些煮鸡蛋 包子 粥等简便食物。因为开放时间短，一般学生都会带走吃，当然是早上吃，因为大家早上起床真的太困难了。
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