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而后是最上层的瘦肉，一嚼即散不粘牙，那肥肉更是酥软得可以一口咽下，半点儿也不觉着油腻，咸淡适宜。
若说小胖墩是沉浸在美食中，那么壮壮妞妞则是真的被惊艳到。上回赵静婉拿过来大房的红烧肉很少，多数都被赵母分给赵老头和赵家大哥吃了，他们只是尝到一点点。
但就是那么一点美味的红烧肉，让壮壮妞妞惦记许久，算得上是他们吃过的最好吃的肉。
可这今天不止一大早吃上肉包子，中午还有这么香的红烧肉，还是两块，壮壮妞妞只觉着幸福，恨不得天天都是秋收。
他们小口小口嚼着肉，用勺子把上头的酱汁和饭搅拌均匀，这样白米饭也就沾染上了肉的香味，吃起来也更香。
赵静婉品尝过系统给的红烧肉，也曾在现代用丰富的调料制作过最正宗的红烧肉，这一下口她就尝出了三者的区别。
这个时代的调料很全，像八角、陈皮等都能在药铺找到，但是如酱油、耗油、料酒等二次加工品没有。因此今日做的红烧肉少了这些调料，尝起来总是觉着少了些滋味。
赵静婉不再想这些，默默加快了吃饭的速度，吃完之后她站起身。三个小孩子正吃得起劲，就见她突然站起，小胖墩好奇道：
“娘，你怎么吃得这么快？”他记得，这往日里娘都是细嚼慢咽的，反而是他吃得最快。
赵静婉交代他们：“我先去装饭菜，你们也吃快一点，然后我们去田里给你奶他们送饭。”
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