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姜半夏则是丢了个白眼给他，傻子，想做医生的还能怕这个？
新鲜的猪血当即就留下准备做血肠，这是杀猪菜里是必须得有的一样重要配菜。
蔬菜则是地窖里老早就存好的大白菜，土豆，胡萝卜，豆角干。
还有家家户户都提前腌好的酸菜，这可是整个冬天每家上桌率都最高的菜，基本都是一整缸一整缸地腌。
一共是两桌人，一桌一大盆杀猪菜。
铺满了大肥肉片子和血肠，下面是金黄的酸菜和有嚼劲的粉条，看了就口水直流。
还有卤的猪肝，凉拌猪耳，酸菜炒肉丝，豆角干土豆炖排骨，张玉兰今天还直接蒸了杂粮干饭，七七八八摆了一桌子。
男人们那桌还喝起了酒，女人和孩子们一桌，也是吃得十分热闹。
张玉兰一个劲儿地让姜半夏多吃，“半夏啊，你快多吃，你们城里人不兴夹菜，你自己夹啊，千万别不好意思！”
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