异族小说

第22章 选择 (第2/3页)

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再说这新店的地理位置也不错,在新城区的繁华地段,店面也比老店要大些。

原来的服务员缺额,由小林补上。用同样的管理机制充分调动了老员工的积极性,菜品和质量也在不断的完善和逐步提高。

一个月下来,在全店七名员工的共同努力下,实现了纯利润三万多元的好成绩。按照百分之二十的奖励制度,六个新老员工每人平均各得奖金一千元,加基本工资是三千五百元,厨师也达到了将近五千块钱,把大家乐得嘴都合不上了。

相对于原来两千多的基本工资都不能按时发放,简直就是天壤之别。大家心里已经暗暗地憋足了劲儿准备超越一店。

最后是领导讲话,楚大美女今天也格外的靓丽,轻妆淡抹更显得超凡脱俗,一身整齐的职业装,庄重而又透露着领导的些许威严。

小林把分配方案及工资表公布完之后,她接着说,“同事们,经过咱们全体员工的不懈努力,终于取得了比较理想的成绩,但是距离我们的目标还远,还有很大的提升空间。只要我们不断的提高服务质量和水平,让顾客们有宾至如归的感觉,才能拓展客源,扩大知名度,最终达到创收的目的。”

楚店长环视了几个人继续说,“除了刚才讲的,还有一点要告诉大家,我的工资是奖金制,纯利润的百分之二十,这个月还不到七千,如果下个月达四万的目标就是八千元,你们有没有想赚八千的?这个不用你们回答,我知道每个人都想,没人怕钱多。但是,我现在就郑重的告诉你们;在坐的每个人都有机会,一店的柳姑娘就是你们的榜样!”

位于新城区的第二家饭店经过两三个月的发展已经基本走上正轨,经济效益也越来越好,总收入已经超过了一店,楚婷婷做为店长的效益工资也达到了八千多块钱,离月入一万的目标也越来越近了。

为了贯彻执行林老板的指导思想,楚经理把业余精力全都用在新店的选址扩张上。

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