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张家强端起茶轻轻呷了一口,“我从小在这里长起来的!”
赵永刚一拍大腿,“嗨,原来是老户,我这是班门弄斧了!”
客人少上菜速度很快,一转眼功夫,两盘浓香四溢的焖饼就端上了桌。
不一会儿瓦块鱼和红烧面筋也上齐了。
闻到阔别已久的家乡味道,张家强也没客气,每样都尝了尝。
味道还算是当年风味,只是口感有些差距,应该是厨师经验不足火候没掌握好。
不过就这样子已经很好了,比后世那些工业加工出来的菜品强了十万八千里。
只可惜等拆迁后,这家小店和那传统味道也会变成历史,再也难以见到。
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