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大殿的修缮也好，佛像的维护也罢，满寺弟子的吃穿住行，哪样不要花钱？
就和各个相关部门打交道，那也都少不了！
能出借场地，在旅游综艺露一露脸，又或者拍摄专门武僧题材的电影，那更是十分有利于宣传。
从古代到如今啊，庙宇都是不可能完全脱离俗世而存在的。
这位知客，连对餐饮业都了解一二呢，因他们经营罗汉斋的对外事宜，也由他负责接洽。
像他们南山寺，别看罗汉斋生意火爆，要吃都得预订，但盈利能力是有上限的。
每天只能接待这么多桌，一天也就中饭晚饭两顿营业，所以也就最多赚那么多钱，这是有天花板存在的。
他们又不能像俗世的餐厅一样，向外扩张，开连锁搞加盟，还上市融资。
他们南山寺说是出名，但也只是在本地出名。
就是“南山寺”这个名字，全国也不知道有多少寺庙都这么叫，他们只是其中之一，甚至排不上“南山寺”中的前三。
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