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烧火的任务当然就交给林薇了,小林霜这会儿正在屋里跟爹娘唠叨凉皮的美味呢。
等大锅烧热了,林媛就舀了一大勺油倒进去,做炸酱一定要多些油才会香,等油烧热了,先把葱段姜片和蒜片放进油里炸一下,等炸出了香味儿再把这些东西捞出来,要是留了葱姜蒜在里边,一会儿吃面的时候会影响口感的。
做完这些就该放肉了,肉丁刺啦一声冒出了诱人的白烟,她赶紧拿着锅铲来回煸炒,等肉差不多变了颜色再放些酱油,这时肉的香气就出来啦。
林薇一边烧火一边抖着鼻子闻啊闻,感觉怎么闻都闻不够似的。
“这会儿就馋成这样了,等下放了大酱,你就该流口水啦!”林媛一边舀了一勺大酱到碗里用清水调开,一边逗着也变成了小吃货的大妹。
林薇脸皮儿薄,被她这么一说立马红了脸,腼腆一笑接着烧火去了。
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bsp; 调好了酱,肉也熟了,林媛把酱往锅里一倒,顿时,肉的香气,酱的甜香味儿,还有淡淡的葱香味儿,混在一起简直无法用言语形容了。
林薇果然开始流口水,真想立马舀一勺炸酱吃掉啊!某只小馋猫也被香气吸引了来,趁着大姐不注意,伸出小指头在炸酱里沾了沾,一边舔着一边高兴地偷偷跑掉了。
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