天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
幸好，林二栓那边也传来了好消息，木头已经运到了驻马镇，明儿就可以让林富贵给帮忙拉回村子里来。等木头到了，林媛设计的轮椅和拐杖也就可以开始动工了。爹身子不好，不能让他下手，林长庆刚开始学木匠手艺，自然也不敢盲目揽下这么重要的活计。不过不是还有林二栓吗？自从知道了轮椅这么稀奇的物事后，他就等着木头到了大显身手呢！
十斤糯米整整磨了满满一小盆糯米粉，索性这种东西跟面粉似的，只要不生潮也不会生虫子。林媛就把糯米粉都装到了坛子里，盖上盖子密封好。
做驴打滚首先要炒黄豆面儿，生黄豆面儿有一种生豆子味儿，吃起来不好吃，所以要现在大锅里炒熟才行。等炒好了黄豆面儿林媛就开始和糯米面了，跟一般和面一样，只是糯米面要粘手一些罢了，直接下手和面的话，那点面全都沾到了手上不够吃了。所以只能用筷子一点一点和面了，只是要慢一些而已。
和好了面团放到大锅里蒸上一刻多钟就熟了，然后再放到晾凉就行了，不过晾凉的时候还是要在面团表皮放上一层搌布的，不然这面团表面上都要干了不好了。
因为糯米面团很黏，所以擀面的时候面板上也得先撒上一层炒熟的黄豆面儿才行，然后把面团慢慢擀开，一边擀一边往黏的地方撒黄豆面儿，这样就不会让面团都沾到擀面杖上了。
等擀好了面饼，再把红豆馅儿平铺上去，然后慢慢卷起来卷成一个大长条就行了。然后，最后一刻也是最重要的一刻到了，只要用刀把长条切成一个又一个的小段就大功告成啦！
林媛把切好的糯米卷放到了盘子里，又在上面撒了一层黄豆面儿做装饰，这才端到了堂屋里去给大家伙儿尝尝。
小林霜早就等不及了，要不是大姐命令要求不许靠近厨房，只怕她这会儿早就吃了好几块了。瞧着那白白软软的小卷儿，小林霜一把抢了一个过来，雪白的小牙一咬，唔，黏住了！
刘氏看着小闺女这憨厚可爱的模样，笑得眼泪都出来了。
不过说真的，自家大闺女这手艺还真是越来越好了，而且脑袋也越来越灵光了，这么稀奇的东西居然也能想得出来，怪不得她说要自己开个糕点铺子呢，别说那些月饼了，就光这个软软糯糯的小卷儿一拿出手来，就绝对要引起镇上所有人的目光了。试问，谁家的糕点铺子能做出这样好吃的东西？
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！