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山里娃出身的秦放鹤做惯了家务和农活，蒸馒头、糊饼子自然不在话下，奈何他不会做面引子哇！
所幸擀面条他也喜欢。
冬日天短，这会儿太阳还没出来呢，漫天都是泼墨般的深青灰色，灶底橙红的火苗映在他脸上，透出几分暖意。
大锅里的猪油渣炖萝卜开始沸腾，氤氲的烟气从高高的烟囱里一点点吐出去，咕嘟，咕嘟，整栋房子都像活过来似的。
秦放鹤把灶火弄小了点，然后就开始擀面。
童年在老家时，冬天他最爱干的活儿就是烧火，因为土灶不能关门，冷风肆虐，烧火就很暖和。
这年月的面粉自然不比后世精细，颜色也算不得雪白，可喜没有添加剂，小麦香味很明显。
是一种非常原始的，源自大地的香气，闻着就莫名安心，很踏实。
面团变成面皮，面皮又变成面条，再撒一点面粉抖一抖，只待萝卜出锅。
鲜萝卜很容易熟，就这么会儿，圆圆的萝卜片就微微透明，变得软烂，可以出锅了。
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