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面团被擀平，但是还不够，得再继续擀压，面饼平铺要有大概铜钱薄厚，而且要受力均匀，不能一面高一面低。
苏栀凑在越春寒身旁时不时地检查几下，给他的面饼上撒干面粉防止粘连。
越春寒到底是力气大，擀面杖卷着面饼，两只手揉搓，前后几下面饼就变得平整起来，他把面饼摊开换个位置如法炮制，很快就大功告成。
圆圆的一张面饼厚度均匀，前后左右都非常一致，且只有铜钱薄厚，擀的非常漂亮。
苏栀忍不住对他投去赞扬的眼神，觉得越春寒这身力气真的是没白长，这身肌肉虽然平时看得是可怕了点，但关键时刻还挺能派上用场的。
苏栀和了一大盆面，擀面的时候切成了两团面，越春寒擀好了一张，还剩下一张没擀，但这次越春寒有了经验，动作起来效率格外高，很快另一张也擀好了。
刚刚擀了半天一张面饼都没擀出来，苏栀都累的气喘吁吁，鼻尖冒汗，而越春寒擀完了两张面饼，却依旧神色如常，看起来表情没有丝毫变化，苏栀不得不感慨，越春寒的体力是真的厉害，力气也实在是大的惊人。
擀好的两张面饼被苏栀叠了起来，她虽然没有手工擀面切面的经验，但总是看过别人做过，是以她有点自信：“接下来就交给我吧！”
苏栀的刀工很不错，她拿刀的姿势一看就是有练过的，手指弯曲着顶在刀身上，避免切手，然后顶着刀身一点点挪动着手腕。
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