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李满囤也不说话,他拿起菜刀,然后手起刀落,手里啃咬得只剩一半的鸭蛋也随之一分两半,露出了里面红澄澄,油汪汪的蛋黄来。
王氏看到李满囤动作,刚想说:“仔细桌子!”,便即就为桌子当中切开的两个半蛋黄间流淌的金色液体而忘记了言语。
好半天,王氏方能出声道:“当家的,这蛋,的黄,怎么跟,啊,一样啊?”
对于,给家里带来好日子的黄金酱,王氏一向敬畏,不肯直呼其名。
李满囤心说我哪儿知道啊?我弄这腌蛋也就是顺着闺女的话头想着在冬天能吃上个蛋而已。
不过,李满囤想,这腌蛋里能生出黄金酱的事可是非同小可。
由上次城里谢家大爷为八爪鳌制黄金酱送了自己一个庄子就可以看出谢家多看重这黄金酱。现自己既知道了腌蛋也能出黄金酱,那可就不能藏着,掖着。不然,若教其他人也发现了这个秘密,做了腌蛋拿到市面上卖钱,那谢家可是要吃大亏?
毕竟,这腌鸭蛋的本钱就只是盐和鸭蛋--无论本钱还是人工,比起猪油熬八爪鳌,便宜太多了。
不敢耽搁,李满囤赶紧拿来一个竹筐。他把装腌蛋的酒坛重新封好,外面又拿旧衣给包了,放进竹筐。再拿一只碗,李满囤装了那还在滴油的两半个蛋黄和留给王氏的完整腌蛋,也塞进竹筐的旧衣里。
分给红枣的那个蛋,李满囤可没舍得要过来––做一批蛋,得等二十来天呢,他得留一个给孩子解馋。
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