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闵诚瀚、胡牛壮、风翎吃的速度也比之前慢多了,哪怕刚刚从火锅里夹起来的丸子或者肉片、菌菇之类的烫,他们都不像一开始那样,要将热乎乎的菜放在蘸料碟里晾一晾,自己再往锅里下喜欢吃的。
云砾起身,先帮鸳鸯锅两边都加上高汤。
吃了这么久,汤水一直沸腾着,哪怕之前也曾加过汤,这会儿锅里剩下的汤都偏少。
辣锅要捞得不小心,都有些容易捞出许多香料了。番茄锅这边则汤的质地看起来越来越像酱。
不过随着高汤入锅,一切都发生了变化。
汤虽然热,但还比不上锅里的温度,接下来还要等它烧至沸腾。
云砾就趁这时间,拿出了头水紫菜、虾皮。
紫菜泡水。之前干结成块的它在水中缓缓散开,宛如开出一朵花。
虾皮也要进行简单处理。
云砾将自己需要用到的材料,全部从厨房拿了出来,就放在旁边桌上,围着火锅坐着的人都能一眼看清他要做什么。
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