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李斯首先见到漆盘中两个雪白的面团，听太官令道：“此物蒸而得之，食之香甜，别无他味，可伴菜而食，一如粟、米。”
赢政率先取用，只咬了一口，微微点头，对也拿起面团的李斯道：“面食甚多，廷尉不可多食。”
李斯明白，今天大王是要与他一同试食，于是也只咬了一口。果然，与粟米饭和稻米饭一样，这面团只有粮食本身的清香微甜，没有其他味道。但其蓬松柔软，入口舒适，比麦饭强上何止百倍！
李斯甚至觉得，诸夏多年来是不是根本没弄明白麦的吃法？麦就是应当如此食用吧。
不过他在家也亲自看人试制过，知道民间是绝舍不得将面粉筛成这个雪白样子的，外观与口感绝不会有这样好。但那就与他无关了，他已经打算把家中一半主食换成面食了。
见大王品尝过，宫人又端上两碗细长面食，浸在汤水之中，只两三口的量。李斯闻见了羊汤的鲜美。
“此乃汤面。揉面之后，摊平为饼，切条入锅，浇以汤菜，便可入口。”
李斯见皇帝挑了一口，跟着也挑了几根。这东西还有点不习惯，滑了一下又落入碗中，引得一次便成功的赢政大笑。李斯也跟着自嘲而笑，然后再度尝试，终于送入口中。
嗯，味道更佳，有了羊肉之鲜。这么说来，也可自行调换汤料，平民之家亦可白水煮之、以酱和之，作为一餐美味。方才那面团更是合适黔首食用。
吃一口面，饮一口汤，李斯擦了擦嘴，对接下来的食物更加有了兴趣。
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