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接着，柳喜儿就把好的黄豆都放回去袋子里去，然后拿出一斤左右的黄豆出来做实验。
用小火轻抄一下，然后柳喜儿就放了些在空间里找到的香樟叶，抄一抄就有香味散发出来了。
然后，把炒好了黄豆，用水清洗赶紧之后，就放到竹篮上面过滤水分。
然后，就把黄豆放到锅里加水煮，刚没过黄豆表面，柳喜儿就把锅盖给盖上了。
煮好的黄豆，同样的过滤掉水分之后，就可以发酵了。
柳双儿应要求找来了一个盆，然后交给了柳喜儿。柳喜儿把豆鼓草扑在盆地，然后把刚煮的热乎乎的黄豆扑在了豆鼓草上面，然后再铺上一层豆鼓草发酵即可了。
发酵大概需要三四天左右的时间，不能太久，否则做出来的豆鼓就是发酸。
发酵万后，柳喜儿发现豆鼓上面都已经有白白的一层了，搅动了喜爱，发现粘粘的，像莲藕的藕断丝连一般。
去处发酵好的黄豆，放了适量的盐，还有做好的辣椒面，姜蒜，花椒粉搅拌均匀之后，就可以拿到院子里去晾晒了。
“这些东西真的好吃吗？”柳双儿拿起一粒黄豆，说道。
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