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支走了两个大的，夏安然看了眼最小那个，和蔼说道：“阿青你就别去了，这儿还有个挖豆腐的任务要交给你。切记，这菜好不好吃有一半的功劳都在挖豆腐上头。”小国王将神圣的勺子交给了卫青，后者被这肃穆气氛所感染，小脸顿时绷得死紧。
卫青小豆丁拿着勺子的姿势可谓慎之又慎，他踩上了小木凳，然后在中山王的指导下，小心翼翼地取好豆腐块然后将它滑入油锅。他这一番动作竟然让众人也跟着紧张起来，一直到豆腐块浮在了油面上他才松了一口气，同时他也听到了刘彘的喘息声。
原来刘彘方才亦是屏息以待。
众人相视一笑，此后两个小孩就负责一个放东西一个拿东西，刘彘看东西相当稳，虽然年纪小但是基本能够保证每一片豆腐块出锅后都色泽金黄，炸得刚刚好。
当然，厨房的烧火匠人在此暗中贡献了不小的力量，并且深藏功与名。
夏安然将油锅交给两个小孩并一干内侍，自己则去处理藕节去了。
秋天也是藕收货的季节。
鲜藕怎么吃都很美味，不过夏安然为了配合相对清淡的豆腐菜，还是做了味道浓厚的鲜肉藕饼。
猪肉是中山国庄园里的鲜嫩小肥猪，中山国的猪全是黑猪种，体型大，鬃毛也很长。这些猪全都是动过断子绝孙刀的，且公猪的獠牙在出生时候就被扒掉了，这种特殊的操作方式使得今年庄子上的猪几乎没有发生战斗性减员，身上也没有伤痕。
安心吃饭定期撒欢的猪仔就连窝里头还有人经常打扫，睡觉的稻草每隔几天都要换上一批，这些小肥猪心宽之下自然体胖，经过大半年的饲养之后它们都变成了很好吃的合格小肥猪。
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