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3．用榨汁机榨成姜汁，2分钟搞定。
4．把姜汁分装到制冰格里，盖上盖子，然后放到冰箱冷冻室里冻起来。
5．喝的时候先在杯子里倒入姜汁，每杯用半颗或一颗姜汁冰块的量，加上少许红糖，冰糖也可以，就是不要蜜糖，也不要砂糖，砂糖上火。
6．用刚烧开的水在茶壶泡好红茶，泡一下后冲到杯子里，姜汁就会溶解在里面。
7．搅拌一下，香浓的姜汁红茶就做成了，趁热喝下去，会感到一股暖流贯穿五脏六腑，全身都轻松起来。
喝姜红茶的量因人而异，一天喝2～5杯都没有问题。第一杯在早餐前喝最好，其余在早饭后，午饭前后和下午都可以。春、夏、冬季每天的白天，都坚持喝。
关于吃姜的季节和时间，请务必记住一句古语：“夜不食姜，秋不食姜”，夜里和秋天不吃姜。因为夜是主合的，要关闭，天地之气都关闭了，而生姜是主散的，正好相克。如果夜里吃生姜，那就是跟自然规律对着干，必定对人体造成伤害。甚至有句土话说夜吃生姜，毒过砒霜呢！而秋天是主收敛的，跟夜一样，也是主收、主合的，秋天吃姜也不符合养生规律。