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第15章
云砾关好餐厅门,挂上歇业中的牌子,转进厨房。
他之前从家里带了两桶泡面过来,刚到餐厅时吃掉一桶,现在还留有一桶。
现在他不泡泡面了,他要煮泡面。加鸡蛋,香肠也得有。
首先热锅,下冷油,然后打一个鸡蛋下去。
云砾要先做一个荷包蛋。
蛋的边缘微焦,内里的蛋白已经凝固,云砾撒上细盐、黑胡椒碎,简单调调味,就将鸡蛋舀起,放到一旁备用。
锅里还有残留的油,以及零星几点翻转鸡蛋时弄出的蛋碎。
云砾倒入冷水。
冷水热油接触的滋滋声炸响,又淡去。
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