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商量了,等下工后,就让杀猪老把式将这头猪杀好,然后谁要去吃杀猪菜,就拿一些菜,尤其是白菜、粉条、土豆这类的。
杀猪菜不会拿好的肉来做,会用血脖子的肉,和猪头的肉,以及猪骨头、猪下水。
对于这个时代来说,猪下水和猪骨头、猪头肉都不是啥好的,尤其是猪骨头,根本就不卖,上面连个肉丝都没有。
猪下水和猪头肉,都是正常肉的一半还要少一些的价格。血脖子肉也是如此。
真正的好肉,村民也不会舔着脸给吃了不是。
即便如此,就是便宜的猪头肉和猪下水也不会都给用了,只用一小部分。
主要是弄个大锅菜,沾沾荤腥,吃点肉味。
一边谈论着,村民一边兴奋的干活。
明显干活都有力气了。
等到了下工时间,更加的精神,都一起回了村里。
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