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凉拌生菜做起来很简单,生菜洗干净备用, 再抓出六七个干辣椒切成丁, 拍点儿大蒜头跟干辣椒订放在一块儿, 熬一点儿热油淋在辣椒蒜末里, 便发出滋滋的声音。
再加上些许盐、醋和酱油, 料汁便算是拌好了。
倒进洗得干干净净的生菜里,用筷子仔仔细细的拌一遍,就算是完成了。味道很是不错, 口感脆脆的很爽口,大夏天吃这个最好了。
李成蹊回来吃饭,今天家里蒸了十个馒头。
馒头是林桃自己和面做的,她嫌部队食堂的馒头吃起来太干了,要是不就着水吃,便觉得噎人。她自己做的馒头,蒸出来软乎乎的,吃着还带点儿甜,比部队食堂的馒头好吃不少。
李成蹊挺喜欢她做的馒头的,每次能吃五六个。
李成蹊回来洗了手去吃饭,便看到桌上摆着的一盘生菜,笑着打趣:“咱们家没柴火了?”
不然怎么留了一盘生菜没炒就直接吃?
林桃解下围裙,在饭桌前坐下,听到李成蹊的话,噘了噘嘴道:
“这是凉拌生菜,可好吃了,你快吃吃看。”
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