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沈清笳解释道：“这土豆呢，有些特别，因为生长在根部，所以它既是过世也是种子，一旦发芽了，就会产生毒素，不能在吃，不然就会中毒，但若是好好的土豆，吃了绝对不会有事的，往后咱们告知那些百姓就可。”
“可这土豆有毒的观念他们已经有了，若是种出来，能卖出去吗？”
“当然可以啊！现在全国上下有多少人吃不饱饭？这土豆种两三月便可成熟，比稻子还快，若是种出来，往后必定能解决朝廷粮食的问题，况且这土豆做法很多，咱们的酒楼也可研制好吃的吃食，定然在京城或者各地大卖的。”
沈清笳说了这么多，诸位管事还是有些疑虑，各自思考了起来。
沈清笳道：“你们尝尝！看看味道如何？”
有管事胆大，开始拿起筷子尝了起来，炸土豆裹上辣椒面，果真是好吃的。
有一就有二，管事们纷纷开始吃起来，各自点评：“味道果真不错的。”
“咱们的酒楼若是做这道菜，定然能大卖！”
“三两月便可种出来，岂不是一年产量极大？”
“是啊是啊！”
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