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自从鄂国公常遇春的事情之后，苏璟在朱元璋的心里，那便多了一个占卜吉凶，看穿未来的能力。 “既然是苏先生提的，他应该也有解决的办法。” 马皇后说道：“之前那宗亲供养一事，苏先生的解决办法，就相当的不错。” 虽然此时老朱家皇室宗亲供养的事情还未完全定下，但基本的方针，老朱已经打算按照苏璟的思路来了。 “那标儿这是什么意思？考他老子我吗？” 朱元璋顿时有些恼怒道。 自己本来还在费脑子想怎么解决的问题，现在一看，就是儿子有答案了，故意在考自己。 “苏璟这小子，真是把标儿教坏了！” 朱元璋直接将锅甩到了苏璟的身上，反正他儿子是不可能错的。 马皇后见状则是笑道：“重八，这我倒是要为苏先生鸣冤了，标儿给你传书信的事情，苏先生可没管过。” 朱元璋冷哼一声道：“那又如何，苏璟可是会卜算之术的，这点事他能不知道？” 要说老朱还是护短，都这么说了，还是在怪苏璟。 或者，是老朱太小心眼了，苏璟挤兑他的仇到现在还记着呢。 此时马皇后却是神色一转道：“重八，你说苏先生会卜算之术，那他是不是已经知道标儿的身份了？” 此言一出，老朱的脸色登时就变了。 还真是这个理！ 还是不够全面 当怀疑的种子出现时，那就再也无法消除。 朱元璋回想起之前苏璟的种种操作来，试图想要将苏璟早就算出他和朱标的身份这件事坐实。 但可惜的是，老朱说服不了自己。 因为苏璟之前干过的事情，都太胆大了！ 有好几次，老朱都差点没能压制住内心的杀意。 除非苏璟不要命了，要不然他指定是不知道的。 只是，老朱这疑心病，难消。 “不行，我得想个办法！” 朱元璋自语道。 马皇后立刻道：“重八，你可给我冷静点，想什么办法？” “你好好想想，不管苏先生知道不知道标儿的身份，他现在做的事情是不是都对标儿好，对大明有利。” “整天怀疑这些大才之人，你就不怕他们离心离德吗？” 这话，也就马皇后敢说了。 若是其他人，老朱火气一起来，那就是直接满门抄斩了。 所以说，一个成功的男人背后，通常都有一个贤内助。 马皇后，对于朱元璋的帮助，绝对不比那些文臣武将低，只不过是功劳没那么明显罢了。 “妹子，我知道了，我这不是想一出是一出么。” 朱元璋没生气，反倒是朝着马皇后解释道。 对于自己的这个从微末之时便结为夫妻的马皇后，朱元璋一直都是感激加无限度的容忍的。 马皇后瞪了他一眼道：“那就好好的，让标儿问问，这官绅免税的事情该怎么解决好。” “是是，妹子说的对。” 朱元璋点点头，陪笑道。 …… 与此同时。 金陵饭店的后厨之内，朱标正在给苏璟打着下手。 当然，还有一群大厨，也是同样恭恭敬敬的站在苏璟的身后，看着苏璟在操作。 这群叔叔辈的大厨脸上没有半点的不乐意，反倒是十分的兴奋。 当然，这绝不是因为苏璟是他们的老板，而是因为苏璟做的菜，新奇又好吃。 厨子的领域，手艺是唯一的评判标准。 一口锃亮的黑锅之中，菜籽油直接倒入，分分钟便已经是宽油的标准。 炉火不断的加热着铁锅，铁锅又将热量传导到宽油之上。 苏璟看着油锅，伸手在油面上方探了探，感受着温度的变化。 “牛懿，红薯给我。” 待到油温一到，苏璟当即伸手道。 “是，苏师。” 朱标直接把切块泡水去掉淀粉又晾干的红薯递给了苏璟。 呲啦！ 滚刀块的红薯直接被苏璟下入了六成油温的锅中，随便油面便开始翻滚沸腾。 待到红薯稍稍定型，苏璟便用笊篱轻轻推动，分开粘在一起的红薯块。 时间缓缓过去，锅内的动静也渐渐稳定下来。 苏璟的目光死死的盯着油锅，等到红薯块外表微黄之时，直接捞出。 接着将一锅热油倒回油桶之中，留下少许底油。 “糖。” 苏璟又说道。 牛懿立刻递过去一碗白糖，准确的说，是发黄发红的黄糖。 苏璟用炒勺不断的翻炒黄糖，很快黄糖融化，出现了大的泡泡。 “火小一点。” 苏璟下达指令，灶膛那边立马减弱了火力。 黄糖全部融化，气泡变小，颜色不断的变深，直至变成了金黄色。 苏璟用炒勺继续翻动，待到金黄色的糖浆有些粘稠，同时气泡开始消失的时候。 他一把将之前炸好的红薯块丢了进去，一通翻炒，让每一块红薯都均匀的沾上了金黄色的糖液。 最后出锅装盘。 “好了，这一盘拔丝红薯，大功告成！” 苏璟看着眼前的拔丝红薯，那是相当的满意。 至少外观上，和自己曾经吃过的有九成相似了。 还是糖的原因，杂质有点多。 “都来尝尝。” 苏璟大手一挥，那些迫不及待的大厨们，立刻就涌了上来。 牛懿也是眼疾手快，直接抢到了一块。 “好吃！” “老板，这也太好了！” “老板，我真服了！” “还有吗？” “卧槽，怎么都吃完了！” …… 要说真好吃，其实也没有那么的夸张，只不过是苏璟用了这么多的糖，对于明初的古人来说，糖就是奢侈品。 甜，那是幸福的感觉。 所以，就连盘子和锅，全部没被放过，扌汇的干干净净。 苏璟也没在厨房多逗留，给定了个高价之后，便离开了。 街道上，苏璟和朱标随意的逛着。 “苏师，这拔丝红薯确实好吃。” 朱标咂摸咂摸嘴说道：“可惜用的糖太多了，寻常人家怕是吃不起。” 要知道白糖传入中国是宋代，而古代制白糖的手段，主要是以甘蔗为主。 甘蔗又不是什么地方都能种，糖的产量自然不多，价格自然也就上去了。 对于古代老百姓来说，吃拔丝红薯还不如去买点甜的水果来的合算。 “总有吃得起的时候的。” 苏璟看向朱标道，他总觉自己这个学生，有点过于忧国忧民了。 虽然不是不好，但年纪轻轻的，老给自己加这么重的担子可不好。 “嗯，苏师所言，学生相信！” 朱标点点头，认真的回答道。 苏璟笑了笑说道：“虽然这拔丝红薯的价格我暂时打不下来，但饴糖么，我还是有点把握的。” 红薯能制糖，其实不止红薯，淀粉含量高的不少作物都能制糖。 当然，做出来的不是白糖，而是饴糖，并不能用来做拔丝菜。 但淀粉含量高的作物，一般都是粮食。 而现在是明初，老百姓生产的粮食肯定是填饱肚子优先。 毕竟刚经历了战乱，有了多余的粮食肯定也是屯着。 但有了红薯就不一样了。 朱标听到苏璟这话，神色却是凝重道：“苏师，若是这饴糖价格下来，那些卖糖的普通老百姓又该如何？” 在这溧水县随着苏璟学习，朱标那是沉浸式在参与着百姓的生活，或者说生存。 饴糖的生意，还是有人做的。 苏璟若是真的大批量生产饴糖，那些卖糖的，就会被挤占生存空间。 他们或许就是靠着一点微薄的收入养家。 “不错，牛懿，你现在看待问题懂得多方面思考了。” 苏璟微笑着看向朱标道。 朱标谦虚道：“苏师教的好，学生也是学以致用而已。”